El sistema para vinos tranquilos y espumosos (sistema ‘dual’), conserva un número ilimitado de botellas de vinos tranquilos, cavas, champañas y vinos espumosos. Cada uso del sistema requiere
sólo de 2 a 5 segundos (según la cantidad de vino que queda en la botella). Para vinos tranquilos se crea con gran precisión el nivel de vacio óptimo para la conservación del vino. La precisión del vacío es esencial para garantizar un tiempo máximo de conservación sin dañar la delicada estructura del vino.
Cavas y vinos espumosos se conservan mediante la introducción de la cantidad necesaria de CO2 para reestablecer la presión dentro de la botella y así evitar que la burbuja natural escape.
El sistema se entrega con una placa diseñada para montarse debajo de una superficie plana como la balda de una estantería o la superficie de una barra. El sistema se desliza sobre la placa y se engancha fácilmente en su sitio. Como opción, está disponible una placa para montar el sistema fijamente encima de la barra.
Este sistema tiene exactamente la misma funcionalidad que el sistema Dual Compacto (BC04), pero en un formato diseñado para montar directamente en una pared u otra superficie vertical.
Este formato de Le Verre de Vin - Dual está pensado para maximizar la visibilidad del sistema por parte de los clientes y facilitar su uso por parte de los empleados. Su elegante diseño en forma de botella negra llama la atención de los clientes sobre el cuidado especial que se da a la conservación de los vinos, y trasmite un claro compromiso con la calidad.
Le Verre de Vin - Simple (BC03 y BC01)
Ambos formatos, ‘Compacto’ y ‘Clásico’ están disponibles en versión sólo para vinos tranquilos (versión ‘Simple’).